Le petit plus
Burzet a donné son nom à une excellente variété de châtaigne, la Burzette aussi appelée Roussette ou Pastourelle. D’une belle couleur marron/roux, sa chair onctueuse et sucrée lui confèrent une bonne rapidité de séchage ainsi qu’un goût unique.
Burzet
Niché au cœur du Parc naturel régional des Monts d’Ardèche, Burzet (530m) est un village entouré de sources, de cascades et de jeunes volcans. Situé à 25 kilomètres d’Aubenas, la commune est labellisée Station verte pour sa qualité de vie.
La religion chrétienne a eu une place très importante dans l’histoire de la commune. Encore célébrée de nos jours, la procession chrétienne de Burzet (procession en costumes) a lieu chaque vendredi Saint et se déroule le long du calvaire pour représenter la Passion du Christ.
Le rallye de l’Ardèche prend son départ depuis Burzet. Cette célèbre compétition initiée par le rallye de Monte-Carlo rassemble chaque année des passionnés d’automobile.
Loisirs et activités : La Tour de l’horloge de Burzet est un site d’escalade en accès libre qui offre un point de vue unique sur les montagnes environnantes.
A ne pas rater
Le festival de la bande dessinée (octobre) et les «lundis du terroir et des savoirs» rendez-vous convivial (artisans et producteurs).