Nos producteurs

Châtaignes, petits fruits, pommes de terre, élevage de brebis, vaches et chèvres. Agriculture biologique. Vente directe.

Bière paysanne. Eau, malt, houblon, sucre de canne, levures…

Châtaigne et produits dérivés, préparations de légumes et plantes sauvages, plants potagers et légumes frais…

Confitures, sirops, produits à base de châtaignes, compotes. Vente sur place et sur les marchés.

Découvrez l’origine de vos fruits et légumes achetés sur les marchés locaux de Jaujac, Villeneuve de Berg, Aubenas et Vals.

Jus de pommes de montagne, pommes-fleurs, framboises, myrtilles, cassis, prunes, sureau et rose. Coulis et cidre. Vente sur rendez-vous. Produits de montagne. Elevage d’ânes de Provence et de Sardaigne.

Aquaculture en eau douce.

Eleveurs ovin dans la vallée de Lafarre à BARNAS. Vente à la ferme de châtaignes, brebis, agneaux et agnelles. Agneaux élevés en plein air, en pâturage libre à l’herbe, d’environ 40 kgs vifs.

Fromage de chèvre, en vente sur le marché de Jaujac le mardi matin, à l’épicerie de La Souche et à la Boucherie Farger à Jaujac

Vergers anciens. Pur jus de pommes.

Élevage de vaches laitières et cochons.

C’est au cœur des volcans ardéchois dans une nature sauvage et protégée que jaillissent les Sources du Pestrin. Dans la vallée de la Fontaullière, l’usine du Pestrin exploite les 2 sources principales : l’eau de Ventadour et l’eau de Chantemerle.

Miel, huiles essentielles, châtaignes, myrtilles, propolis, infusions, baumes, bougies, hydrolats

En vente aussi au marché de Jaujac le vendredi.
Miels de montagne et toutes fleurs. Cet apiculteur s’est vu décerner la marque « Produit du Parc naturel régional des Monts d’Ardèche », gage d’un savoir-faire artisanal porteur des valeurs du Parc.

Vente de légumes et fruits de saisons (pêches, fraises, salades, pommes de terre,…) ainsi que volailles et oeufs. Vente à la ferme et sur marché.

Cultivateur Bio Agriculture faisant partie d »une AMAP (association pour le maintien d’une agriculture paysanne).

Confitures à base de fruits sauvages et cultivés. Légumes.

Châtaignes, crèmes (8 goûts différents), crème au miel, 3 crèmes au malt de riz, purée sans sucre, pâte à tartiner, farine, châtaignes sèches et brises, châtaignes d’apéritifs, soupe. Châtaignes de variétés Pourette et Bouche Rouge.

Légumes, fruits, confitures maison et jus de fruits. Vente sur place.

Châtaignes et fruits rouges frais

Culture plantes aromatiques.

Vente à la ferme de fruits et légumes et produits transformés. Sur les marchés de Jaujac.

Production de petits fruits rouges.

Safran, spécialités à la châtaigne et au safran.Venez découvrir dans notre safranière, cette culture passionnante entièrement manuelle et naturelle, et admirer cette fleur magique.Visites sur rendez-vous le matin d’octobre à début novembre.

Fromage de chèvre fermier. Passez un moment agréable et instructif à visiter la ferme et faire vos provisions de produits fermiers.

Agneaux

Légumes, fruits, volaille. Maraîcher. Marché de Thueyts (vendredi matin) et Langogne (samedi matin).

Production et vente de miel.

Foie gras de canard, confits, pâtés, rillettes, cassoulet, tout le canard gras transformé. Gelées de fruits rouges, confitures, jus de fruits, cidre fermier, vinaigre de cidre.Tous les produits sont à la Musette, magasin de producteurs à Aubenas.

Vente des produits de la miellerie

Vente directe à la ferme de jus de fruits de saison, châtaignes et viande bovine.
Producteur présent sur les marchés Jaujac (mardi et vendredi) et sur celui de Prades (le mercredi en été).
Merci de contacter l’exploitant avant de vous déplacer.

Vente et visite sur rendez-vous. Farine de châtaignes, brisures, jus et confitures. Possibilité d’acheter des « paniers ponctuels » selon nos récoltes (fruits et légumes).

Plantations

Artisan biscuitier, vente directe à l’atelier.

Vente directe aux particuliers. Confection de confitures et sablés. Notre production est réalisée par des personnes handicapées. Tous nos produits sont fabriqués à partir de matières premières régionales.

Vente en direct. Production de divers miels typiques de terroirs cévenols, en particulier du miel de châtaignier, nos ruches nous donnent également de la gelée-royale, extraite et réfrigérée sur place. Disponible toute l’année.

Vente de miel.

Châtaignes et produits dérivés.

Pommes, châtaignes, kiwis, prunes, légumes de saison, jus de pommes, fruits séchés, confitures, sirops, compotes, crème de châtaignes, farine et brises de châtaignes. Vente à la ferme et sur marché.

L’eau Vernet s’est chargée de minéraux nécessaires à notre organisme, qu’elle a puisé dans la richesses des roches Ardéchoises. Légère, pure et finement pétillante, l’eau Vernet est une eau ressourçante.

Depuis 1964 nous transformons les fruits de l’Ardèche à la Souche. Toutes les recettes proposées sont originales et ont été créees en interne. Sans utilisation de conservateurs ou de colorants de synthèse, la gamme est en perpétuel renouvellement. Visites

Fromages de brebis artisanaux

Retrouvez les délices de l’Ardèche dans ce magasin.
« Tout le savoir faire de nos producteurs locaux, nous le faisons savoir. »

Boulangerie coopérative et culturelle.

Lieu associatif au service du lien direct avec les producteurs et artisans locaux

Maître Artisan Glacier, Thierry Aigon a voulu faire partager sa passion en créant ce lieu  » Aux Glaces de Mon Père « . Vous pourrez découvrir l’unique musée de la glace de France. C’est un voyage au pays de la glace !

La plus ancienne marque de nougat de l’Ardèche. Fabrication artisanale de nougat, calissons, pralines.
Visite et dégustation gratuites : 1h.

Crèmes de châtaignes, confitures, sirop de fleur de sureau, miel et jus de pommes,dégustation des produits de la ferme,visite guidée tous les mardis et jeudis de 10h à 12h sur réservation

Véritable nougat de l’Ardèche aux différents miels de l’Ardèche et avec 20% d’amandes minimum. Nougat aux fruits sans colorant ni arôme de synthèse; sucettes (Disponible dans plusieurs parfums).

Le Marché cévenol est un magasin Multi Services installé au coeur de Meyras. Commerce de détail, alimentation: produits régionaux, fromages et charcuterie de pays, fruits et légumes bio, pain cuit sur place, tabac, presse,rôtisserie le dimanche.

Nous fabriquons des charcuteries, salaisons et conserves artisanales qui fleurent bon les grands espaces de la Montagne Ardéchoise (1200 m d’altitude). Établissement sélectionné « Goûtez l’Ardèche ».