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Informations

Le safran Ardèche, épice précieuse est cultivé avec passion, cueilli, émondé à la main et séché par nous-mêmes, cultivé suivant des méthodes artisanales et dans le respect de l’environnement. Disponible dans nos points de vente.

Située au cœur de l’Ardèche à Pont-de-Labeaume, lieu dit Romégier, notre safraneraie se trouve sur une parcelle de 600 m².
Ce safran d’Ardèche est issu d’une agriculture naturelle sans pesticides, ni produits chimiques.
Notre safran est cultivé suivant des méthodes artisanales et dans le respect de l’environnement.
Le safran d’ Ardèche de Romégier est une épice précieuse, aux arômes subtils et aux nombreuses vertus médicinales.
Il est de première catégorie » selon la norme ISO 3632-2.
L’arôme est très puissant et le pouvoir colorant donne une couleur orange très appétissante. La saveur : unique, cet épice harmonise les saveurs et exalte le goût des aliments.

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.

Classements et labels

  • Goûtez l'Ardèche®Goûtez l'Ardèche®

Dispositions spéciales COVID 19

Respect des gestes barrières et des protocoles sanitaires dans les points de vente qui accueillent nos produits.

Gestes pour l'environnement

Disponible au jardin de Romégier à Fabras, au Carré des Maîtres à Vals-les-Bains et aux Délices du terroir à Prades. Le safran est labellisé "Goutez l'Ardèche". Vous pourrez découvrir tous nos produits lors d'une visite de la safraneraie en période de floraison (octobre).

Portrait

Ayant déjà un cap de cuisine et 10 ans de fleuristerie, j'ai voulu combiner ces deux métiers ,saveur et beauté de la fleur. Je prends plaisir à vous accueillir pour vous faire découvrir ma passion ,la culture et les mille et une façon de déguster cette épice.

Photos

Récolte de fleurs de safran
Safran de Romégier

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